论起羊肉串，我最喜欢吃济南的，济南的羊肉串3毛钱一串，我也吃过青岛的羊肉串，青岛的1元一串。两者的比较，济南的羊肉串比较小烤得比较透，而且特别香。青岛的羊肉串比较大，虽然都烤熟了但是别不香！

我在济南吃过无数次羊肉串，济南的羊肉串小区主要分布在共青团路回民小区，还有经三韦九，还有大金庄等等我基本上都去过。我还是想念共青团路的羊肉串，还有济南的生啤！夏天吃着串喝着酒真实（改为“是”，感谢“易风”）爽极了！我在济南看见过羊肉串摊有好几种管理方式！

第一种是：你点串，直接点品种，数量。

第二种是：服务员直接拿着各种各样的串在各个座位上询问，不计数量，最后查收。

第三种是：以上两种的综合。即可以点，而且有时服务员端着盘子来询问。

对于第一种管理方式熟客是可以的，但是生客就不行了不知道那种好吃，不知点多少！

对于第二种有的服务员过多的骚扰，经常打断客人们的谈话！也不是太好。

而第三种比较好，完全根据顾客的喜好来点，或者看到比较好的可以叫服务员留一点。注意的就是服务员在拿着串询问时不要太过频繁，或者根本不直接问顾客，而是，在顾客旁边走过，边走边喊你拿的是什么种类的羊肉串，顾客想要就叫住你，不想要也就不互相骚扰！